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豆粕发酵饲料是利用现代生物技术将植物蛋白源同微生态技术结合在一起,是微生态制剂在饲料中原料化的一个体现.豆粕发酵饲料采用多菌类协同发酵,利用微生物丰富的酶系,将植物大分子蛋白和降解为寡肽,并将植物蛋白中的抗营养物质如胰蛋白酶***因子、脲酶、血凝素、抗原蛋白等彻底分解,植物细胞壁100%破损,蛋白质消化率大于95%,显着改善了适口性和消化率.同时通过工艺条件的控制,将大量有益菌及其产物都保留了下来,使得产品既具有蛋白饲料的特性,又具有微生态制剂的功能。

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利用产Nisin的乳酸链球菌发酵豆粕。豆粕经乳酸菌发酵后有酸甜芳香的气味，pH值下降，能有效改善豆粕的适口性，促进畜禽生长，同时可以降低酸化剂的添加量，降低饲料成本。购买发酵豆粕认准天德发酵豆粕厂。

邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。

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豆粕中还存在多种抗营养因子，即豆粕中所含有的一类对营养成分的消化、吸收、代谢以及对动物的健康和生产性能产生不良影响的物质。在豆粕中主要有胰蛋白酶、植酸、大豆凝血素、脲酶、低聚糖、脂肪氧化酶、大豆抗原蛋白 (致敏因子)及致素等多种抗营养因子。